とオーダーが入ったので、焼き鳥を焼きます（笑） 継ぎ足しの焼き鳥のタレ 以前に作った焼き鳥のタレは冷蔵庫にあるんですが、少し量が少なくなったので、タレを継ぎ足します。 材料を鍋に入れて、 火にかけて、好みの粘度になるまで…

私の周りで大好評のマツカタパン。 そんなマツカタパンを作っていきたいと思います。 作ると言うてもホームベーカリーに材料をセットするだけなんですけどね（笑） Panasonicパナソニックのホームベーカリーで作るパンが絶品…

10月から始まったNHKの朝の連続小説の舞台が私の出身地東大阪と長崎五島って最近知り、しかもロケで私の地元の商店街が使われたとかで、アマゾンプライムビデオからNHKオンデマンドを契約して二週間分（15分10話）を本日観た…

昨日、夏に一緒に働いていたメンバーを自宅に招いてピザを振る舞いました。 ホームベーカリーでピザ生地を作り、出来た生地を2等分にしてHMO-F100コンベクションオーブンで焼いたらモチモチ系のピザでして皆、大絶賛！マツカタ…

日立のコンベクションオーブントースターを買ってから調理の幅が増えて増えて仕方がないマツカタです。 今日はコンベクションオーブントースターを使ってノンフライとんかつを作ります。 HMO-F100でノンフライとんかつを作る …

最初に言うておきますが、ピザを作るつもりではなかったのですが、家にある材料でピザが焼けそうなので作ってみました。 ホームベーカリでピザ生地作り ホームベーカリーに材料を入れてピザ生地メニューを選択。 45分後にピザ生地が…