コープさっぽろ俱知安店に買い物に行ったら、さんまが1匹＠149円で売っていたので2匹購入。
と言う訳で、私の中で今ブームのコンベクションオーブントースターでさんまを焼きます。
日立コンベクションオーブントースターHMO-F100でさんまを焼いてみた
日立コンベクションオーブントースターHMO-F100に付属していたレシピブックにもさんまの塩焼きが紹介されています。
さんまの塩焼き
- さんまに塩をふります。
- さんまを焼き網の上に斜めにのせて、上下ファン250℃で18分加熱します。
※オーブン皿を焼き網の下にセットします。
さんまを焼き網の上に斜めにのせて、
※オーブン皿を焼き網の下にセットします。
上下ファン250℃で18分加熱します。
今回焼いたさんまが割とスリムで焼き10分を超えたあたりで煙がもくもく、なので焼き時間は13分で取り出しました。
上下ファン250℃で13分焼いたさんまの焼け具合です。
いわしみたいな寂しいサイズのさんまですが、ビールと共に頂きます。
レシピブックの焼き時間を5分省略して13分で焼きましたが、問題なく身は焼けてます。
今年初さんまを食べましたが、さんまは美味いです。
コンベクションオーブントースターでさんまを焼くと、めっちゃ汚れます
日立コンベクションオーブントースターHMO-F100でさんまを焼くと、焼き網、オーブン皿、庫内はめっちゃ汚れます。
あと、煙もすごく出るので、次回にさんまを焼く時は換気扇の下にHMO-F100を移動して焼くかな？
と言う訳で日立コンベクションオーブントースターHMO-F100でさんまを焼いてみたってお話でした。
HMO-F100、私は本当に買ってよかったと思える調理家電です。
早く本命のピザ生地をホームベーカリーで作り、HMO-F100で焼きたいです。
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