先日、岩内へホッケ釣りに出かけ、釣れたホッケを背開きし、干しかごに入れ昼夜乾燥させたホッケが干物になりました。 自家製ホッケ干物の出来は？ ビジュアル的にはホッケの干物そのものです。 一般的なグリルの魚焼きに乗せましたが…

最近、休日は同僚のアングラーニシムラと釣りにばっか出かけているのですが、 毎回、私はボウズで、アングラーニシムラはホッケをダイソーのジグロックで釣るのですが、いかんせん数が釣れずで、ホッケの干物を大量に生産したいと考える…