スーパーで豚ももブロックが安売りしていたので購入。
この豚ももブロックをチャーシューにします。
炊飯器でチャーシューを作る
チャーシューの作り方は過去の記事に書いたので参考にしてみてください。
今回は炊飯器を使いチャーシューを煮ます。
私が使っているタイガーの炊飯器（安もん）に煮込み（60分）メニューがあるので、今回は煮込みメニューで豚ももブロックを煮込みます。
炊飯器でチャーシュー材料
豚ももチャーシューの完成です！
カットして保存容器に入れます。
チャーシューを煮込んだタレから白ネギの青い部分、ショウガを取り出し、ゆで卵を漬けて煮卵にします。
このタレはラーメンのかえし、チャーハンの味付けにも使えます。
出来たチャーシュー、煮卵を使い町中華風ラーメンを作りました。
豚ももチャーシューが正に町中華のチャーシューです（笑）
町中華風ラーメンスープ
ラーメンスープもどこか懐かしい感じのTHE町中華って感じで美味しかったです。
炊飯器を使い初めてチャーシューを作りましたが、非常に簡単で美味しく出来上がりました。
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