東大阪在住スノーボード歴30年以上20代長野・40代ニセコに山籠り飛べないバツイチだだのおっさん

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オススメの逸品

【北海道土産】小樽フェリーターミナル売店で購入した物が調子良かったので紹介

2017.10.23 matsukata

小樽港フェリーターミナルから舞鶴港の新日本海フェリーに乗船するんですが、思いの外、待ち時間が多くて、あまりにも暇なので、20時にオープンするフェリーターミナル内の売店にてフェリーでいただく、酒のつまみ、カップ麺なんかを購…

北海道

【新日本海フェリー】舞鶴から大阪までの峠道、暗い・雨でGROMグロムでは無謀【小樽〜舞鶴】

2017.10.23 matsukata

稚内から小樽港に着き、フェリーの手続きをし、繁忙期にはプレミアムチケットと予想される、わずか14席しかないツーリストSを抑える事も出来、いよいよ小樽港を出航する時間となりました。 ツーリストSはめっちゃ快適! 新日本海フ…

北海道

【漁業陸作業】約5ヶ月の礼文島生活に幕を閉じ島を後にしました【礼文島香深〜稚内〜小樽港】

2017.10.22 matsukata

台風(21号)が日本に接近して来ているのと、ホッケ漁が終漁となった事、オートバイでの帰省に北海道の積雪の問題などあり、急遽10月20日に礼文島を後にし大阪の実家に帰る事となりました。 5ヶ月間生活したプレハブ寮を片付け、…

男の料理

【グロ注意】釣ったアキアジ鮭の身にアニサキス【寄生虫】

2017.10.14 matsukata

昨日、メスの鮭を釣り、鮭トバに加工し乾燥させているんですが、そんな鮭の身に何か動く物体が! 寄生虫のアニサキスの様です。 鮭の身にアニサキス こんな感じの寄生虫がアニサキスです。 箸で捕ってみました。ほんと小さいんですが…

男の料理

【礼文島香深井港】メス鮭アキアジを更に2本釣り計6本【鮭ハンマー自作】

2017.10.13 matsukata

先日、礼文島の鮭釣りシーズンは終了かな?と記事にしましたが、 今朝、職場の釣り名人の先輩から、 って言われたものですから、仕事終わりにホームの香深井港を眺めていると、、 まったく鮭が跳ねていません、、、 う~ん、、と諦め…

男の料理

【礼文島香深井港】(初)オスのアキアジ鮭も釣る事が出来ました【白子ポン酢】

2017.10.12 matsukata

まだ釣れるのか?どうかはわかりませんが、 鮭が跳ねなくなったり、釣り人が居なくなったりと、なんとなくですが今シーズンの礼文島での鮭釣りシーズンは終了なのかな?と思います。 鮭釣りを初めて経験し、メスが立て続けに3匹釣れた…

男の料理

【釣ったアキアジ鮭】鮭とば作り【調味液に浸して味付け後に乾燥】

2017.10.01 matsukata

鮭トバってご存知ですか? 知っている人も多いと思いますが、ビーフジャーキーの鮭版だと言うイメージが一番近いのかな? 要するに、乾燥させて保存が効くようにした鮭の身です。 鮭トバの作り方には色々な方法があり、作り方も人それ…

アフィリエイト

Blog開始から8か月、アフィリエイト収益5,000円・PV10,000超

2017.10.01 matsukata

つ、ついにこの日がやってきました。 当Blog(ブログ)は、一応、アフィリエイト広告(Googleアドセンス等)を貼らせて頂いているのです、 そんなアフィリエイト、月の収益が5,000円を超える事、アフィリエイターの中の…

礼文島

【香深井港】礼文島で鮭(アキアジ)を釣る【ウキ、タコベイト、餌】

2017.09.27 matsukata

礼文島でやってみたい事(実現したい事)の一つが鮭を釣る事! 9月に入り、鮭漁シーズンに入り、職場の築港(香深井港)でも鮭釣りの人がちらほら、、 が、全然釣れている気配なく、、 アキアジ(鮭)の入りも少ないらしく、 鮭釣り…

男の料理

【贅沢に大胆レシピ】キタムラサキウニ炊き込みご飯【ウニ醤油漬け】

2017.09.24 matsukata

先日に食べきれないキタムラサキウニ(ノナ)を空いたなめ茸の瓶に入れて醤油漬けにして保存していたのですが、 そのまま食べると味が濃いので、贅沢にウニの炊き込みご飯に使用しました。 ウニの炊き込みご飯 ウニの炊き込みご飯なん…

オススメの逸品

【魚さばきに特化】間切り包丁(マキリ)【漁業関係者ご用達】

2017.09.23 matsukata

礼文島で漁業手伝いをしていると、マキリを持ってきて!とか言われる事があるんですが、 最初、マキリの意味がわからず、マキリとは包丁だと理解したのですが、 マキリ=間切り包丁だと、最近やっと気が付きました。 間切り包丁は魚さ…

男の料理

トウベツカジカの卵醤油漬け【ご飯のお供ダラケ】

2017.09.18 matsukata

鮭(アキアジ)の網にめっちゃグロテスクで腹にチャプチャプと水が溜まっている魚がかかっていて、網から外すのも少し嫌なんですが、職場の人達がそんな腹を割って、中に卵があれば持って帰るので、マツカタ君も食べなとそんなグロテスク…

男の料理

【生ウニ(キタムラサキ・ノナ)】夢のコラボ2色丼【生イクラ醤油漬け】

2017.09.16 matsukata

本日、ノナ漁(キタムラサキウニ)があり、生ウニを頂きました。 生ウニと生イクラ醤油漬けの夢のコラボレーション イクラの醤油漬けが冷蔵庫にあるので、 頂いたウニと夢のコラボレーションで、丼にしてみました。 このビジュアルは…

礼文島

ギョ!ギョ!!ギョ!!!ジョークではなく、ジョーズ(鮫)

2017.09.07 matsukata

今日の鮭漁は、中学生の仕事体験の為、一度船が戻ってきて、半分の網を降ろし、中学生や関係者の方を乗せて再び沖へ。 そんな二度目の網の引き揚げから帰ってきた船の後部に係留ロープをかけた時に、チラッと巨大な魚体が見えました。 …

男の料理

鮭漁の始まり【アキアジ・イクラ・鮭ご飯・鮭カマ塩焼き】

2017.09.06 matsukata

昨日、寮でビール飲みながらホッケを焼いていると、 網を乗せ換えるからと、駆り出され、船のホッケ網を鮭網に載せ替えました。 ちょっとドタバタでビックリ!今日からホッケから鮭漁にスイッチです。 鮭漁の陸作業はホッケに比べ朝は…

礼文島

【3度目の登頂で快晴】礼文岳【360°のパノラマの絶景・往復約8km】

2017.08.30 matsukata

時化で漁が休みなので、寮でまったりしていたら、 職場のお姉さんが訪ねてきて、 とさらわれ、礼文岳へ(笑) 職場のお姉さん2人は礼文に住んでいながら、礼文岳に登るのは初めてです。 礼文岳登頂までの様子は以前の記事を参考にし…

男の料理

礼文島での漁業手伝いバイト、男の自炊食生活【ウニ・ホッケ・海産】

2017.08.25 matsukata

礼文島で漁業の手伝いのアルバイトをしているんですが、寮(プレハブ小屋)で基本、自炊しています。 私、料理できる男なので、自炊で困る事は全然ないんですが、そんな中年料理出来る男子が普段、どんな物を食っているのか? 礼文島と…

北海道

GROMグロムで北海道ツーリング後の車両の状態【メンテナンス・虫アタック】

2017.08.21 matsukata

礼文島での漁業のお盆休みを利用し、北海道ツーリング4日間に行ってきたのですが、 礼文島に帰ってから、GROMのチェーンを見てみると、伸び伸び、、 そんなGROM北海道ツーリングから帰ってきたGROMの状態などを書いてみた…

北海道

【4日目最終日】グロムGROMで北海道ツーリング4日間【お盆休み礼文島発】

2017.08.19 matsukata

礼文島でのアルバイト先の漁業のお盆休みで、8月13-16日と4日間のお休み、せっかくの機会なので北海道本土を愛車のホンダGROMでツーリングに行ってきました。 ツーリングの結論から先に述べると、 そんな礼文島発、北海道ツ…

北海道

【3日目】グロムGROMで北海道ツーリング4日間【お盆休み礼文島発】

2017.08.18 matsukata

礼文島でのアルバイト先の漁業のお盆休みで、8月13-16日と4日間のお休み、せっかくの機会なので北海道本土を愛車のホンダGROMでツーリングに行ってきました。 ツーリングの結論から先に述べると、 そんな礼文島発、北海道ツ…

北海道

【2日目】グロムGROMで北海道ツーリング4日間【お盆休み礼文島発】

2017.08.17 matsukata

礼文島でのアルバイト先の漁業のお盆休みで、8月13-16日と4日間のお休み、せっかくの機会なので北海道本土を愛車のホンダGROMでツーリングに行ってきました。 ツーリングの結論から先に述べると、 そんな礼文島発、北海道ツ…

北海道

【初日】グロムGROMで北海道ツーリング4日間【お盆休み礼文島発】

2017.08.16 matsukata

礼文島でのアルバイト先の漁業のお盆休みで、8月13-16日と4日間のお休み、せっかくの機会なので北海道本土を愛車のホンダGROMでツーリングに行ってきました。 ツーリングの結論から先に述べると、 そんな礼文島発、北海道ツ…

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神奈川県・東京都で小型船舶免許取得

SEPPA Shapes(セパシェイプス)

プロフィール

名前:マツカタ

年齢:1975年生まれ

趣味:スノーボード歴25年以上、釣り、アウトドア、ゴルフ、D.I.Y、料理、酒、バイク、、、(色々有りすぎて割愛します、、)

大阪出身。恋愛、結婚を機に上京。東京での生活も10年そこそこの時の本厄の年、
ボーダ(境界性パーソナリティー障害)嫁のゲス不倫。一方的な離婚。
9年間主夫として育てた最愛の息子と離れての生活を余儀なくされる、、

人生のどん底と言って良いような環境からの春を信じ奮闘中です。

詳しいプロフィールはこちら

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マツカタ 1975年生まれ。
スノーボード歴30年以上。
ボーダ(境界性パーソナリティー障害)嫁のゲス不倫。一方的な離婚。9年間主夫として育てた最愛の息子(当時小学3年)と別れ。
北海道最北の島、礼文島で心の洗濯、ニセコへ移住の40代。
故郷東大阪に戻ってまいりました。
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