居酒屋マツカタの会員の方々からエビ焼きのリクエストが入ったので、家でエビ焼きパーティーする事になりました。
何人来るか？分からないんですが、今使用しているテーブルでは手狭なので、同じDCMブランドのテーブル（税抜4,980円）を俱知安のホームセンターホーマックで買ってきました。
居酒屋マツカタ、エビ焼き会場はご覧の通り（笑）7人をお迎えしてエビ焼きパーティーの始まりです。
エビ焼きパーティー用に今回はこのような物を用意させて頂きました。
大阪でたこ焼きを買うと入って来る船型の容器です（笑）
さすがに北海道の店では売ってなくてamazonで購入しました。
エビ焼きパーティー エビチリソース＆明太マヨネーズ
先の記事に書きましたが、エビチリソース、エビの下処理をしたのは、エビ焼きパーティーの為でした。
1人暮らしでは絶対にいらん大型ホットプレートのたこ焼きプレートでエビ焼きを焼きます。
たこ焼きプレートの穴に油を塗り、天かす、エビを入れます。
たこ焼き生地を流し込みます。穴からはみ出てヒタヒタになる位がベストです。
ある程度熱が入ったらひっくり返しながら形を形成していきます。
私が使っているパナソニックホットプレートのたこ焼きプレートは優秀でして全然引っ付かないので簡単にたこ焼き（エビ焼き）をひっくり返す事が可能です。あまりたこ焼きを作ったことのない人にやってもらったんですが、いとも簡単に綺麗なまん丸なエビ焼きを完成させてました。
絶品！エビ焼きの完成！
あなたはエビチリソース派？それとも王道の明太マヨネーズ派？
エビ焼きは満場一致で美味い！
エビチリソースも大好評でしたね。作った甲斐ありましたよ！奥さん！
エビ焼きはたこ焼きに比べると具もシンプルで人によってはたこ焼きよりも美味いって言いますし、アレルギーなければエビ焼きは超おすすめ！です。
エビ焼き以外の写真はないんですが、エビ焼き以外にもたこ焼き、お馴染のマツカタパンやピザ、会員持ち込みの餃子なんかも食べ、エビ焼きパーティー参加メンバーは大満足！
次回の居酒屋マツカタはもんじゃ焼き決定！
例のもんじゃ焼きを食べるヤツもさすがに北海道では売っていないのでポチってしまいました（笑）
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